全国的に知られる「刈屋のなし」
酒田市の刈屋地区で栽培される梨は、「刈屋のなし」というブランドで知られています。庄内地方を代表する梨の産地のひとつで、長い栽培の歴史とともに品質の高い梨を生産してきました。
かつて刈屋地区では、「南の二十世紀、北の長十郎」と称されるほど、長十郎という品種の梨が盛んに栽培されていました。時代とともに栽培される品種は変化し、現在では「幸水」や「豊水」を中心とした梨が育てられています。
品種とともに変化してきた梨の産地
長い歴史を持つ刈屋地区の梨栽培は、時代のニーズに合わせて品種を変えながら受け継がれています。現在も地域を代表する果物として、秋の味覚を支えています。
「フルーツタウン」鶴岡で楽しむ梨
鶴岡市の櫛引エリアは、さまざまな果物が栽培されていることから「フルーツタウン」と呼ばれています。地域には観光果樹園が点在し、旬の果物を収穫するフルーツ狩りを楽しめます。
梨では「幸水」や「豊水」などの和梨が栽培されており、収穫したばかりの梨を味わえるのが観光果樹園の魅力です。梨だけでなく、ラ・フランスなどの洋梨も栽培されているため、季節に合わせてさまざまな果物を楽しめます。
みずみずしい秋の味覚を堪能
山形県産の梨は、長い栽培の歴史を持つ庄内地方の果樹文化を感じられる味覚です。刈屋のなしをはじめ、幸水や豊水など、地域で育まれたさまざまな梨を楽しめます。
秋に山形を訪れるなら、梨の産地を巡ったり、観光果樹園で収穫体験を楽しんだりしながら、旬ならではのみずみずしい味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。
旬の時期
9月～10月
山形県産の梨は秋に旬を迎えます。特に幸水や豊水などの和梨が出回る時期には、産地ならではの新鮮な味わいを楽しめます。